Anrikt konditori med bageri sedan 1960-talet i Örebro (RE-3059)

Till salu är ett anrikt bageri och konditori med butik och servering på Väster i centrala Örebro. Konditoriet har drivits sedan 1960-talet och har en trogen stamkundskrets som återkommer år efter år.

Bageriet bakar bröd, bullar, bakverk och tårtor, med starka perioder kring semla, jul och beställningar. Semlor, tårtor och smörgåstårtor svarar för cirka 31 procent av kassaförsäljningen. Under 2025 registrerades 19 546 kvitton med ett snittköp om 109 kr inklusive moms. Bageriet levererar i dag även bröd och bakverk till ett kafé, och leveranserna kan fortsätta genom ett leveransavtal.

Bakgrund till försäljningen

Omsättningen har nästan fördubblats sedan 2021/22. Ägaren vill kliva av ansvaret för ledning och personal och säljer därför verksamheten.

Vad ingår?

Inventarier, hyresavtal, hemsida med domän och beställningsformulär, Facebook och Instagram samt verksamhetens namn.

Omsättning/Resultat

Nettoomsättningen uppgick till 2 650 Tkr under augusti 2025 till juli 2026, jämfört med 1 366 Tkr 2021/22. Resultatet redovisas i prospektet. Personalkostnaderna motsvarar cirka 52 procent av omsättningen, mot normalt 30 till 35 procent i branschen. Varje procentenhet motsvarar drygt 26 000 kr i årligt resultat, en tydlig potential för en ägare som anpassar bemanningen eller själv arbetar i verksamheten.

Personal

Verksamheten bemannas av ordinarie personal samt timanställda efter säsong. Personalen bedöms vilja stanna kvar i ny regi, och säljaren kan tänka sig att fortsätta i produktionen.

Inventarier

Fullt utrustat bageri med ugn och jässkåp från Sveba Dahlen, kavlingsmaskin från Rondo, degblandare, bullrivare, vispmaskin från Hobart, kylrum, frysar och diskmaskin. Serveringen har kyldisk med ny kompressor, kassasystem, bord, stolar och soffor. Delar av inventarierna är äldre men fungerande.

Hyreskontrakt

Hyran är cirka 210 000 kr per år för cirka 169 kvm i bottenplan och 68 kvm källare. Avtalet förlängs tre år i taget.

Öppettider

Måndag till fredag 8 till 17 och lördag 10 till 14, med viss anpassning efter säsong.

Varulager

Mindre råvarulager som värderas vid tillträde.

Allmänt

Uppgifterna i objektbeskrivningen härrör från säljaren, företagsmäklaren ansvarar ej för eventuella felaktigheter.